روغن کنجد (sesame oil)900cc

توضیحات

روغن کنجد یک روغن گیاهی است که از دانه‌های کنجد تحت فشار روغن کنجد خوراکی بکر به دست می‌آید و برای پخت و پز مناسب است. این روغن به دلیل ترکیبات مفیدی که دارد، از جمله اسیدهای چرب اشباع و اشباع نشده، ویتامین E و فیتواستروئیدها، خواص بهداشتی بسیاری دارد. از جمله خواص روغن کنجد می‌توان به خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی، و طبع گرم آن اشاره کرد. همچنین، روغن کنجد در آشپزی، مراقبت از پوست و ماساژ نیز کاربردهای متعددی دارد.

روغن کنجد حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است.با توجه به این ارزش‌های غذایی، استفاده از روغن کنجد در تغذیه روزانه می‌تواند به بهبود سلامتی کلیه و عملکرد بدن کمک کند.